Speisekarte

Speisenkarte

Vorspeisen

Heidschnuckencarpaccio

mit frischem Ingwer,

Limetten und Walnußoel mariniert

€ 9,80

Blätterteigpastete

mit feinem Hähnchenbrust Ragout

€ 8,50

Suppen

Tomaten-Basilikumcreme

mit Balsamico und Kräutercrôutons

€ 5,50

Kürbiscreme

mit Ingwer verfeinert

€ 6,50

Zwiebelsuppe

mit Crôutons und Gran Padamo überbacken

€ 6,80

Unser Klassiker

Die Karre Mist

pikantes Rindergulasch mit Parmesan überbacken,

dazu Sauerkraut

und Stampfkartoffeln

€ 12,50

Unser Renner

Heidschnuckengulasch

mit Pilzen, Preiselbeeren, Apfelrotkohl

und Zimt-Marillenklößen

€ 16,50

Mal eben auf die Schnelle

Schroederplatte

Riesencurrywurst mit Steak-Housefrites

und pikantem Ketchup

€ 6,50

Der Tip der Woche

XXL-Kohlroulade

mit Kümmeljus, Petersilienkartoffeln

und Speckstippe

€ 14,50

Roastbeef rosa gebraten

auf Kürbis-Paprikagemüse mit Ingwer

und Limette abgeschmeckt,

dazu Rosmarinkartoffeln

€ 17,50

Große Nordseescholle

dazu warmer Kartoffelsalat mit Bacon

und Gurkensalat

€ 18,50

Filetspitzenspieß

Schweinefiletspitzen, Zwiebeln, Paprika, Bacon,

dazu eine pikante Pfefferrahmsauce,

Oliven, Fetakäse und Steakhouse-Pommes

€ 18,50

Vegetarisch

Gemüsereibekuchen

mit Kräuterquark und sautierten Pilzen

€ 12,80

Immer wieder gerne

2 Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Zitrone, Pommes frites und kleinem Salat

€ 11,50

Kutscherpfanne

paniertes Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln,

Buttergemüse und Spiegelei

€ 12,50

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsauce und Salat

€ 13,50

Käse-Champignon-Sahneschnitzel

mit frischen Champignons in Sahne und Käse überbacken, Salat

€ 13,50

„Cordon bleue“

gefüllt mit Schinken und Käse, Salat

€ 14,50

zu den Schnitzelgerichten reichen wir wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites

Nachtisch

Rode Grüd

Hamburger Rote Grütze

mit Vanillesauce

€ 5,50

Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Staubzucker

€ 6,50

Heidehonigparfait

mit warmen Heidelbeeren

€ 6,50

Heidjer 3–Gang Menue

1 Krug Heide–Pils 0,5l

Heidjer Knipp

mit Speck-Bratkartoffeln,

Gewürzgurke, Spiegelei

Preiselbeeren, Senf

und Apfelmus

1 Heidegeist 2cl

€ 16,50

Kindergerichte

Paniertes Kabeljaufilet

mit wahlweise Pommes, Kroketten oder Nudeln

€ 6,50

Panierte Hähnbrust

mit wahlweise Pommes, Kroketten oder Nudeln

€ 6,50

Nudeln mit Bolognese

€ 6,50

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