(05195) 18 57
(05195) 27 46
Speisekarte
Suppen
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Tomaten-Basilikumcreme mit Balsamico und Mozarella € 5,50 |
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Kürbiscremesuppe mit kandartierten Walnüssen und Ingwer € 6,-- |
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Bananen-Currysüppchen mit gegrillter Riesengarnele € 7,50 |
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Tafelspitzbrühe mit Gemüsejulienne und pochiertem Ei € 6,80 |
Vorspeisen
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Blätterteigpastete mit feinem Geflügelragout € 6,80 |
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Heidschnuckencarpaccio mit frischem Ingwer, Limetten und Walnußoel mariniert € 9,80 |
Ländlich, regional
schnell – gut - preiswert
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Heidjer Knipp auf Bratkartoffeln mit Spiegelei, Preiselbeeren, Senf und Gewürzgurke € 11,50
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage € 13,50
„Die Heidepizza“ Bratkartoffelpfannenschlag mit Wurstscheiben und Ei, mit Sauaergemüse garniert € 11,50
„Schröderplatte“ Riesencurrywurst mit pommes frites € 6,50 |
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Fleisch ess Lust
Zartes Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat € 21,50
Surf and Turf Rumpsteak und Knoblauchgarnelen mit Zwiebeln und gegrillterTomate, Kartoffelecken und Sour crême € 23,50 |
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Unsere Klassiker Teweler Bauerntopf 3 verschiedene Steaks auf Bratkartoffeln, pochiertes Ei, Sc. Bearnaise, Speckkamm, Champignons in Sahne,und Buttergemüse € 19,50
Karre Mist pikantes Rindergulasch mit Parmesan überbacken, dazu Sauerkraut und Stampfkartoffeln € 12,50
Große Schweinerei 3 Schweinemedaillons mit Champignon in Sahnesauce, Kroketten und Salatteller € 18,50 |
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Unser Renner
Heidschnuckengulasch mit Pilzen, Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Zimt-Marillenklößen € 16,50 |
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Fischiges
Flusslachsfilet in Limettenschmand, mit Ananaskraut und Kartoffelnudeln € 15,50
Hamburger Pannfisch auf Speckbratkartoffeln mit Dijonsenfsauce und Gemüsekonfetti € 15,50
frische Bachforelle in Knoblaucholivenoel gebraten, Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln € 16,50
1 Pfund King Prawns in Knoblauch-Olivenoel gebraten, mit zweierlei Saucen, ofenfrisches Baguette und Salatteller € 24,50 ½ Portion € 13,50 |
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2 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone, Pommes frites und kleinem Salat € 11,50
Kutscherpfanne paniertes Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln, Buttergemüse und Spiegelei € 12,50
Jägerschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce und Salat € 13,50
Zigeunerschnitzel mit Paprikagemüse in pikanter Tomatensauce und Salat € 13,50
Käse-Champignon-Sahneschnitzel mit frischen Champignons in Sahne und Käse überbacken, Salat € 13,50
Hawaii-Schnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Salat € 12,80
„Cordon bleue“ gefüllt mit Schinken und Käse, Salat € 14,50
zu den Schnitzelgerichten reichen wir wahlweise Bratkartoffeln oder Pommes frites |
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Nachtisch
Rode Grüd Hamburger Rote Grütze im Glas mit Vanillesauce € 5,50 Kaiserschmarrn mit frischen Früchten € 6,50
Creme brulee mit braunem Rohrzucker karamelisiert € 5,50 |
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