Suppen

Gänseconsommé mit Kräuterjulienne

€ 6,50

Spargelcrêmesuppe mit Pestocroûtons

€ 5,50

 

Gute, deutsche Küche

„Schröderplatte“ Riesencurrywurst mit pikantem Ketchup und pommes frites

€   7,50

Seehechtfilets in Dijon-Senfsauce 

mit Stampfkartoffeln und Gurkensalat

€   17,50

Zwiebelrostbraten

zartes Rumpsteak rosa gebraten mit Zwiebeln im Balsamicosud,

Grilltomate, Bündelbohnen und Rosmarinkartoffeln

€ 23,50

„große Schweinerei“ drei Schweinemedaillons im Speckmantel,

Champignons in Sahne, Kartoffelkroketten und Salatteller

€  19,50

Heidschnuckengulasch nach altem Schäfer Rezept

Preiselbeer gefüllter Schmorapfel, Rotkohl und Zimt-Marillenklöße

€  21,50

 Burgerinitiative

Chickenburger“ Hähnchenbrustfilets in Knusperpanade

mit leichter Honig-Senfsauce

€  12,50

„Porkyburger“ Schweinefiletspitzen

mit mediterranen Gewürzen gebraten, Knoblauchcrême

€  12,50

„Burgermeister“ 200g pures Rinderhack,

Zwiebelringe und Bacon

€  12,50

Zu allen Burgergerichten reichen wir Steakhousepommes

 

Schnitzelgerichte

„Tellerschnitzel“  paniertes Schweineschnitzel in Butterfett gebraten

€  12,50

„Ungarisch“ mit pikanter Paprikasauce, Oliven und Schafkäse

€  14,50

„Jägerschnitzel“ mit deftiger Pilzsauce

€  14,50

„Käse-Sahne“ mit Champignons in Weißweinrahm und Käse überbacken

€  14,50„

Cordon bleu“ paniertes Schnitzel mit Kochschinken

und Käse gefüllt

€  16,50

zu diesen Schnitzelgerichten reichen wir Pommes frites und Salatteller

 

Immer wieder gerne

„Kutscherpfanne“ paniertes Schweineschnitzel

auf Röstkartoffeln, Spiegeleiund Buttergemüse € 14,50

Die Karre Mist

pikantes Rindergulasch mit Sauerkraut, Stampfkartoffeln,

Parmesan überbacken € 15,50

Salate

Salat von grünem und weißem Spargel

mit gebratenen Riesengarnelen

€  19,50

...Hähnchenbruststreifen

€  15,50

Blattsalatbowle mit gebratenem Lachs,

mit Cherrytomaten, Käse, Nüssen, Sesam und Baguette

€ 15,50 

Vegetarisches

Stangenspargel im Kräutercrêpe

mit Sc. Bearnaise und Petersilienkartoffeln

€  14,50

Spargelgerichte

Bruchetta von grünem Spargel

3 in Knoblauchoel gebratene Ciabattascheiben reich belegt

€ 11,50

Thüringer Mettbällchen

mit Spargelragout in Sahnesauce und Petersilienkartoffeln

€ 14,50

Ein Pfund Stangenspargel

€ 20,50

Portion Stangenspargel

….mit paniertem Schweineschnitzel € 24,50

…..Katenrauchschinken € 24,50

….Seehechtfilet in Dillrahmsauce € 25,50

….Lachsfilet unter Kräuterkruste € 25,50

….in Mandelhobeln gebratenen Schweinemedaillons € 27,50

 

Dessert

Kaiserschmarrn mit Apfelspalten und Vanilleeis

€  6,50

 Crême brulée

5,50

Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesoße

€ 5,50

 

Für die lieben Kleinen

Nudeln mit Fleischsoße

€ 6,50

Hähnchennuggets mit pommes frites

€ 7,50

Hackbällchen mit Spargelgemüse und Kartoffeln

€ 7,50

Diese Gerichte bieten wir auch für unseren beliebten         Ausser-Haus-Verkauf an

Freitag bis Sonntag ab 17:00 bis 20:00

Sonntags zusätzlich 11:00 bis 14:00

 

wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung.