Speisekarte

Suppen

Gänseconsommé mit Kräuterjulienne

6,50

Spargelcrêmesuppe mit Pestocroûtons

5,50

 

Gute, deutsche Küche

Schröderplatte“ Riesencurrywurst mit pikantem Ketchup und pommes frites

€   7,50

Seehechtfilets in Dijon-Senfsauce 

mit Stampfkartoffeln und Gurkensalat

€   17,50

Zwiebelrostbraten

zartes Rumpsteak rosa gebraten mit Zwiebeln im Balsamicosud,

Grilltomate, Bündelbohnen und Rosmarinkartoffeln

23,50

große Schweinerei“ drei Schweinemedaillons im Speckmantel,

Champignons in Sahne, Kartoffelkroketten und Salatteller

€  19,50

Heidschnuckengulasch nach altem Schäfer Rezept

Preiselbeer gefüllter Schmorapfel, Rotkohl und Zimt-Marillenklöße

€  21,50

 Burgerinitiative

Chickenburger“ Hähnchenbrustfilets in Knusperpanade

mit leichter Honig-Senfsauce

€  12,50

Porkyburger“ Schweinefiletspitzen

mit mediterranen Gewürzen gebraten, Knoblauchcrême

€  12,50

Burgermeister“ 200g pures Rinderhack,

Zwiebelringe und Bacon

€  12,50

Zu allen Burgergerichten reichen wir Steakhousepommes

 

Schnitzelgerichte

Tellerschnitzel“  paniertes Schweineschnitzel in Butterfett gebraten

€  12,50

Ungarisch“ mit pikanter Paprikasauce, Oliven und Schafkäse

€  14,50

Jägerschnitzel“ mit deftiger Pilzsauce

€  14,50

Käse-Sahne“ mit Champignons in Weißweinrahm und Käse überbacken

€  14,50„

Cordon bleu“ paniertes Schnitzel mit Kochschinken

und Käse gefüllt

€  16,50

zu diesen Schnitzelgerichten reichen wir Pommes frites und Salatteller

 

Immer wieder gerne

Kutscherpfanne“ paniertes Schweineschnitzel

auf Röstkartoffeln, Spiegeleiund Buttergemüse € 14,50

Die Karre Mist

pikantes Rindergulasch mit Sauerkraut, Stampfkartoffeln,

Parmesan überbacken € 15,50

Salate

Salat von grünem und weißem Spargel

mit gebratenen Riesengarnelen

€  19,50

...Hähnchenbruststreifen

€  15,50

Blattsalatbowle mit gebratenem Lachs,

mit Cherrytomaten, Käse, Nüssen, Sesam und Baguette

€ 15,50 

Vegetarisches

Stangenspargel im Kräutercrêpe

mit Sc. Bearnaise und Petersilienkartoffeln

€  14,50

Spargelgerichte

Bruchetta von grünem Spargel

3 in Knoblauchoel gebratene Ciabattascheiben reich belegt

11,50

Thüringer Mettbällchen

mit Spargelragout in Sahnesauce und Petersilienkartoffeln

14,50

Ein Pfund Stangenspargel

20,50

Portion Stangenspargel

.mit paniertem Schweineschnitzel € 24,50

..Katenrauchschinken € 24,50

.Seehechtfilet in Dillrahmsauce € 25,50

.Lachsfilet unter Kräuterkruste € 25,50

.in Mandelhobeln gebratenen Schweinemedaillons € 27,50

 

Dessert

Kaiserschmarrn mit Apfelspalten und Vanilleeis

€  6,50

 Crême brulée

5,50

Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesoße

5,50

 

Für die lieben Kleinen

Nudeln mit Fleischsoße

6,50

Hähnchennuggets mit pommes frites

7,50

Hackbällchen mit Spargelgemüse und Kartoffeln

7,50

Diese Gerichte bieten wir auch für unseren beliebten         Ausser-Haus-Verkauf an

Freitag bis Sonntag ab 17:00 bis 20:00

Sonntags zusätzlich 11:00 bis 14:00

 

wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung.